Постоянное кидалово на деньги!
Ты раб и работаешь за еду, над тобой куча начальников, которые успешно поделят твое заработанное бабло. Выходные свои знать заранее не можешь. Позвонить могут в любую минуту и ты обязан выйти. В итоге, в связи с текучкой, персонал ничему не обучен. Осваивают технику на ходу, кто как понял. Соответственно химия используется так же, на глазок.